La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Régime sans viande: « La majorité des végétaliens sont en parfaite santé »

La barbaque, c’est has been ! Aujourd’hui, la grande tendance en matière d’alimentation, c’est de faire l’impasse sur la viande, considérée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) comme probablement cancérogène. Végétarisme, véganisme ou encore pesco-végétarisme : à chacun son option sans viande, pour un régime alimentaire tout à fait sain et équilibré. A condition de trouver dans d’autres aliments les bienfaits de la viande. A l’occasion de la Journée internationale sans viande qui a lieu ce dimanche, Gilles Demarque, nutritionniste à Paris, nous aide à y voir plus clair.

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Le régime méditerranéen, protecteur contre la pollution

Selon une vaste étude américaine réalisée sur 550 000 personnes par des chercheurs de l'Ecole de Médecine de New-York, avoir une alimentation riche en antioxydants réduirait les effets nocifs de la pollution sur l'organisme et le ...

       

Conseils pour végétariens débutants

Conseils et rappels nutritifs pour les végétariens débutants, chaque jour plus nombreux. La diversité au sein d’une alimentation dépourvue de viande et de poisson aide à maintenir les grands équilibres nutritionnels ...

       

Un régime végétalien améliore les marqueurs du diabète

Un régime végétalien peut contribuer à renforcer la sensibilité à l’insuline et la fonction des cellules bêta chez les adultes en surpoids sans antécédents de diabète, révèle une nouvelle étude dans Nutrients.

       

Le régime DASH est-il vraiment le meilleur au monde ?

La méthode DASH a été élue «meilleur régime du monde» en 2018, pour la huitième année consécutive. Qu'en est-il réellement de ses bienfaits ? Le point avec deux nutritionnistes.

       

Les « bourrelets » dans le couple... Un sujet tabou ?

A l'approche de l'épreuve du maillot, combien de Français ont l'angoisse de ne pas être assez mince cet été ? Ont-ils l'impression que leur conjoint devrait aussi faire des efforts ? Et dans ce cas, la « chasse aux bourrelets » ...

       

Seniors : perdre du poids sans risque pour l’été ?

Les régimes et la fonte des kilos de l’hiver sont souvent associés à la jeunesse. Pour autant, la lutte contre les rondeurs est aussi le combat de beaucoup de seniors. Mais avec les années, les petits excès sont plus tenaces. Pour ...

       

Le régime DASH peut-il aussi nettoyer le cerveau ?

Adopter un régime qui met l’accent sur les légumes, les fruits et les céréales complètes, soit un régime de type DASH, peut contribuer à réduire le risque de dépression, selon une étude menée par des chercheurs du centre ...

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