La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Pourquoi adopter le régime paléo ?

Une tendance de plus en plus marquée en matière de nutrition. Le régime paléo, directement inspiré des habitudes alimentaires de nos ancêtres du Paléolithique, est présenté comme étant le plus sain pour l'homme.

  www.foodfactsindex.com    

       

Zoom sur le régime scandinave

Connaissez-vous le régime scandinave ? Comme son nom l’indique, il provient de contrées nordiques : Danemark, Finlande, Islande, Norvège et Suède. Là-bas, il est réputé pour ses vertus santé. A tel point que certains le ...

       

Le régime végétalien mauvais pour les jeunes enfants ?

Dans cette famille danoise, on est végétalien. Ici pas de viande, pas de poisson, pas d'oeuf, pas de produit laitier ni de miel. Au Danemark, le nombre d'adulte qui suivent ce genre de régime a considérablement augmenté, créant ...

       

Réduire sa fenêtre alimentaire pour contrôler son poids

Des recherches américaines menées par une équipe du Salk Institute (La Jolla) ont montré qu'une restriction de la plage alimentaire dans la journée permet de lutter contre le surpoids et les troubles métaboliques associés. Un type ...

       

La chrononutrition pour prévenir les maladies chroniques

Les rythmes circadiens et l’assimilation de la nourriture. Tous les êtres vivants, de la plus simple bactérie aux êtres humains, ont évolué de façon à coordonner leurs activités avec le cycle jour-nuit associé à la rotation de ...

       

WeCook WeCare : e-coaching culinaire et nutritionnel

Apprendre aux gens à adopter une bonne alimentation et les aider à retrouver le plaisir de manger, quelles que soient leurs contraintes, c'est ce que propose WeCook WeCare.

       

Le régime méditerranéen en pratique

Tout le monde reconnaît aujourd’hui au régime méditerranéen ses vertus santé. Les Grecs lui devraient leur longévité. Mais concrètement, que faut-il manger, en quelles quantités et à quelle fréquence pour bénéficier de ces ...

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