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Pour vivre vieux, mangez japonais mais pas n’importe comment

On a tendance à le dire depuis longtemps, le régime japonais est un allié longévité. Mais si vous pensez que manger des sushis fera l’affaire, vous vous trompez lourdement. Okinawa, ça vous dit quelque chose ? Sur cette île de l’archipel japonais, la concentration de centenaires au mètre carré est tout simplement vertigineuse. Un état de fait qui a poussé les chercheurs du monde entier à se pencher sur le régime de cette population pour découvrir que son alimentation était sûrement la clé de sa longévité.

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Le sport santé bien-être... pour tous !

Les difficultés cardio-vasculaires, le diabète, l’obésité, ou encore les effets négatifs du vieillissement sont autant de caractéristiques qui éloignent trop souvent les personnes concernées de la pratique physique et sportive. ...

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Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de cancer

Une nouvelle étude (*) associant des chercheurs de l’Inserm, de l’Inra et de l’Université Paris 13 suggère une association entre la consommation d’aliments ultra-transformés, essentiellement d'origine industrielle, et ...

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Le yaourt et la santé : que se passe-t-il des petits pots aux intestins ?

Des experts éminents se sont réunis à l’occasion de la dernière session YINI au 21e Congrès international de la nutrition, qui s’est récemment tenu à Buenos Aires, pour faire le point sur les découvertes scientifiques majeures ...

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Un régime peut inverser le diabète de type 2

Un essai clinique impliquant près de 300 personnes, mené au Royaume-Uni, a révélé qu’un programme intensif de gestion du poids visant à rééquilibrer le diabète de type 2 a permis une rémission chez 86 % des patients qui ...

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Vitamine D3 : une vitamine essentielle pour la santé

Également appelée cholécalciférol, la vitamine D3 est la forme physiologique la plus importante de la vitamine D. Elle est synthétisée dans la peau et est présente dans les aliments d'origine animale. Cette vitamine liposoluble, ...

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Que risque-t-on à manger trop sucré ?

Le sucre est souvent ajouté en douce dans les plats préparés et dans les produits industriels les plus insoupçonnés. Un excès dont la liste des dégâts ne fait qu'augmenter, montrent les études scientifiques.

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