La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Personnes âgées : juste 15 minutes d’activité par jour pour être en forme

Pas besoin de faire beaucoup de sport pour être en bonne santé. C’est en substance la conclusion tirée par une équipe du CHU de Saint Etienne. Selon eux, pour les personnes âgées – qui rechignent parfois à bouger – quinze minutes d’exercice quotidien suffiraient à réduire le risque de décès toutes causes confondues de 22%.

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Consommer ces faux aliments chinois pourrait vous tuer...

La plupart d’entre nous qui vivons en Occident, avons apprécié la bonne cuisine chinoise à un moment de notre vie. En revanche, l’industrie alimentaire en Chine, dévastée par le Parti communiste chinois, produit certains des ...

       

Cancer et viande rouge : l’essentiel à savoir

Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) à Lyon, vient de publier une Monographie sur « Viande rouge et viande transformée ». Son analyse classe la consommation de viande transformée comme « cancérogène pour ...

       

Contre l’obésité, adoptez le modèle français

En matière d’alimentation, connaissez-vous le « modèle français » ? Il s’agit en fait de notre pratique sociale à consommer 3 repas structurés par jour, assis à table et à heures fixes. Eh bien selon une équipe ...

       

Diabète: mieux vaut prendre le petit-déjeuner tôt

Les personnes atteintes de diabète qui prennent leur petit-déjeuner plus tôt ont un apport calorique et un BMI plus faibles que celles qui prennent ce repas plus tardivement. Une question d’horloge biologique ?

       

Maladie de Parkinson et pesticides : un lien confirmé

On sait depuis plusieurs décennies que l'exposition fréquente à certains pesticides peut augmenter le risque de certains cancers, comme les lymphomes. Cette fois, selon une étude canadienne de l'Université de Guelph (Ontario), ...

       

Menus santé : toute la vérité sur la menthe

Compagnon idéal pour les mojitos estivaux, la menthe donne aussi de ses bienfaits et de sa fraîcheur en cuisine. Notamment dans les mets orientaux. Cette semaine, découvrez nos recettes sur le www.ma-cuisine-ma-sante.fr.

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