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Jeudi 07 janvier 2016
Obésité : les risques de mortalité sous-estimés ?
Des chercheurs américains viennent de révéler que la plupart des études sous-estiment le risque de mortalité lié à l'obésité. Trop souvent centrées autour de la mesure de l'indice de masse corporelle (IMC) et non sur les variations de poids pendant de longues périodes, les études consacrées à l'obésité ne prendraient ainsi pas suffisamment en compte les dangers de mortalité causés par la maladie
Jeudi 20 septembre 2018
L'industrie des oméga-3 a réussi à vous faire gober n'importe quoi
Voici quelques années, pour des raisons que je ne peux pas trop expliquer, j'ai pris l'habitude de gober une capsule d’oméga-3 tous les matins. Je n'avais lu aucun article scientifique sur les bénéfices médicaux du supplément ...
Jeudi 20 septembre 2018
Une alimentation diversifiée n’est pas forcément saine !
Selon l’American Heart Association, une alimentation diversifiée n’est pas synonyme d’alimentation saine dans tous les cas. Au contraire, les études montrent que la diversité peut aussi augmenter la consommation d’aliments peu ...
Jeudi 20 septembre 2018
Envoyé Spécial : Alerte aux faux aliments ?
Patrick adore les plats cuisinés, les barquettes toutes faites, simples et rapides. Avant l’été, il pesait 103 kilos. Un médecin lui a alors conseillé d’arrêter net ce que les professionnels appellent les aliments « ...
Jeudi 20 septembre 2018
Les régimes pauvres en glucides, mauvais pour la santé ?
Pour qui veut perdre du poids, le sucre apparaît comme un ennemi. Mais selon une vaste étude présentée au Congrès de la Société européenne de Cardiologie, les régimes à faible teneur en glucides sont dangereux pour la santé et ...
Jeudi 20 septembre 2018
La malbouffe à l'origine de plusieurs cancers ?
Les consommateurs d’aliments de faible valeur nutritionnelle sont également ceux qui développent le plus de cancers – notamment du sein, de la prostate ou du rectum. D'où l’importance d’une bonne information nutritionnelle. ...
Jeudi 20 septembre 2018
Pour la Société européenne de cardiologie, il faut réhabiliter les produits laitiers
Selon la Société européenne de cardiologie, la croyance selon laquelle la consommation excessive de produits laitiers augmente le risque de mortalité ne trouve pas d’écho scientifique. Elle appelle en outre à reconsidérer la ...
Jeudi 20 septembre 2018
Microbiotes : en prendre soin dès la naissance
Seize conférences – contre dix l’an passé – articulées autour d’un slogan informatif : Ma santé passe par mes microbiotes. La deuxième édition de cette campagne de sensibilisation organisée par Pileje, débute le 1er ...
Jeudi 20 septembre 2018
Une nouvelle ressource en alimentation & santé
Le tout nouveau site danonehealth.be propose une foule d’informations intéressantes spécialement destinées aux professionnels de la santé concernés par l’alimentation en général et l’hydratation.
Jeudi 20 septembre 2018
Quelle alimentation pendant la grossesse ?
Pour vous et pour votre enfant, l’alimentation durant la grossesse est essentielle. Alors, quels aliments privilégier ? Lesquels laisser de côté ? Voici les réponses.
Jeudi 20 septembre 2018
Effet matrice et santé : on ne mange pas des nutriments mais des aliments !
Depuis plus d’un demi-siècle, l’étude des relations entre alimentation et santé s’est focalisée sur les nutriments considérés isolément : lipides, glucides, protéines, micro-nutriments. Cette approche réductionniste qui lie ...