La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Les yaourts aident à lutter contre la prise de poids et le diabète de type 2

Selon les dernières recherches scientifiques, les personnes qui consomment régulièrement des yaourts prennent moins de poids et ont moins de risque de développer un diabète de type 2 que les individus qui n'en consomment pas. Les experts présents au 3e Congrès Mondial de Nutrition et de Santé Publique qui se déroule en Espagne, ont présenté aujourd'hui les données démontrant les effets bénéfiques de la consommation régulière de yaourt sur la santé, et ont souligné l'importance d'une consommation quotidienne de yaourt dans le cadre d'un régime sain et équilibré.

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Envoyé Spécial : Alerte aux faux aliments ?

Patrick adore les plats cuisinés, les barquettes toutes faites, simples et rapides. Avant l’été, il pesait 103 kilos. Un médecin lui a alors conseillé d’arrêter net ce que les professionnels appellent les aliments « ...

       

Le fromage est-il mauvais pour la santé ?

Tout le monde ou presque aime manger un sandwich au fromage, ou déguster un morceau de Comté accompagné d’un verre de bon vin. Mais le fromage est-il compatible avec un régime sain, comme certains indices semblent le suggérer ?

       

Aloe vera : la consommer avec beaucoup de précaution

L’Aloe vera bénéficie, à juste titre, d’une excellente réputation. Notamment en raison de ses bienfaits apaisants et antiseptiques, en application locale. Toutefois, sa consommation peut exposer à de graves effets indésirables. ...

       

Les algues à table ? Oui, mais pas pour tout le monde !

Tendance culinaire bénéfique pour la santé, les algues marines agrémentent les salades, sauces et poissons. Mais comme le rappelle l’Anses, leur consommation peut provoquer des excès en iode dangereux pour le cœur, les reins et la ...

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