La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Régime paléo : les bénéfices pour la santé

Le régime paléo fait parfois mieux que certains régimes thérapeutiques recommandés par les médecins dans les troubles métaboliques (surpoids, diabète, stéatose hépatique).

       

Pr Loren Cordain : La vérité sur le régime Paléo

Entretien exclusif avec Loren Cordain, professeur émérite à l'université du Colorado, à l'origine de l'essor du mouvement Paléo. Il explique ce qu'est réellement manger Paléo comme le faisaient nos ancêtres, avant l'éclosion de ...

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