La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Le marketing alimentaire, cible prioritaire du futur PNNS ?

Pour l’OMS (Organisation mondiale de la santé), une large part des maladies non transmissibles est liée à l’alimentation et à la sédentarité. Si l’Europe est la région la plus concernée par les maladies non transmissibles, la France n’échappe pas à l’épidémie d’obésité. La prévalence du surpoids et celle de l’obésité progressent. C'est pour essayer de lutter contre ces deux fléaux qui coûtent de plus en plus cher à la société qu'est né il y a 16 ans déjà le Programme National Nutrition Santé (PNNS).

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Cancer et viande rouge : l’essentiel à savoir

Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) à Lyon, vient de publier une Monographie sur « Viande rouge et viande transformée ». Son analyse classe la consommation de viande transformée comme « cancérogène pour ...

       

Diabète: mieux vaut prendre le petit-déjeuner tôt

Les personnes atteintes de diabète qui prennent leur petit-déjeuner plus tôt ont un apport calorique et un BMI plus faibles que celles qui prennent ce repas plus tardivement. Une question d’horloge biologique ?

       

Contre l’obésité, adoptez le modèle français

En matière d’alimentation, connaissez-vous le « modèle français » ? Il s’agit en fait de notre pratique sociale à consommer 3 repas structurés par jour, assis à table et à heures fixes. Eh bien selon une équipe ...

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