La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

La vente incitative de malbouffe contribue à l’épidémie d’obésité

Un rapport de la Royal Society for Public Health montre que le consommateur moyen se fait suggérer 106 fois par année de profiter d’un prix spécial pour prendre soit une plus grande assiette, soit un plus grand verre, ou encore d’ajouter de la sauce, de la garniture, ou un dessert. Les auteurs du rapport estiment cette surconsommation à 17 000 calories en moyenne par année, ce qui équivaudrait à une prise de poids de 2 kilos.

  centdegres.ca    

       

Manger seul associé au risque de syndrome métabolique

Le fait de prendre plusieurs repas seul est associé à un risque accru de syndrome métabolique, avec des différences entre femmes et hommes, selon cette nouvelle étude menée en Corée du Sud.

       

Les Français sont-ils accros à la nourriture ?

Pour 41% des femmes et 45% des hommes manger est un plaisir... 45% des femmes mangent juste ce qu'il faut et 55% des hommes plus que nécessaire... Quitoque.fr, leader français du marché des paniers-recettes livrés à domicile, a ...

       

L’EFSA met à jour ses données sur la consommation alimentaire

L’EFSA a publié une nouvelle version de sa base de données exhaustive sur la consommation alimentaire européenne. Cette nouvelle édition couvre davantage de groupes de population ainsi que des nouvelles catégories d’aliments, ...

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