La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

La faiblesse des arguments contre le véganisme

Les végétaliens qui refusent d’ingérer le moindre aliment issu de l’exploitation animale (viande, oeuf, lait, miel, etc.) viennent de se prendre un coup de bastos en plein dans les dents, par un auteur québécois, François Doyon. Une belle claque. Une claque qui balaie d’un revers de la main, avec seulement cinq références scientifiques à l’appui, l’ensemble des bienfaits supposés de cette diète sur la santé, l’ensemble des principes du respect de la vie animale et l’ensemble des aspects positifs sur les questions qui touchent à notre environnement.

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Le régime méditerranéen a disparu chez les enfants

Les derniers chiffres relatifs à l’obésité infantile mettent en évidence la disparition du régime méditerranéen, comme l’a expliqué le chef de l’OMS, J. Breda, lors du Congrès européen sur l’obésité qui s’est tenu à ...

       

Le régime méditerranéen, protecteur contre la pollution

Selon une vaste étude américaine réalisée sur 550 000 personnes par des chercheurs de l'Ecole de Médecine de New-York, avoir une alimentation riche en antioxydants réduirait les effets nocifs de la pollution sur l'organisme et le ...

       

Conseils pour végétariens débutants

Conseils et rappels nutritifs pour les végétariens débutants, chaque jour plus nombreux. La diversité au sein d’une alimentation dépourvue de viande et de poisson aide à maintenir les grands équilibres nutritionnels ...

       

Un régime végétalien améliore les marqueurs du diabète

Un régime végétalien peut contribuer à renforcer la sensibilité à l’insuline et la fonction des cellules bêta chez les adultes en surpoids sans antécédents de diabète, révèle une nouvelle étude dans Nutrients.

       

Le régime DASH est-il vraiment le meilleur au monde ?

La méthode DASH a été élue «meilleur régime du monde» en 2018, pour la huitième année consécutive. Qu'en est-il réellement de ses bienfaits ? Le point avec deux nutritionnistes.

       

Les « bourrelets » dans le couple... Un sujet tabou ?

A l'approche de l'épreuve du maillot, combien de Français ont l'angoisse de ne pas être assez mince cet été ? Ont-ils l'impression que leur conjoint devrait aussi faire des efforts ? Et dans ce cas, la « chasse aux bourrelets » ...

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