La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

L'espérance de vie recule en France

L'Hexagone compte 66,6 millions d'habitants au 1er janvier 2016, soit une croissance de près de 250 000 personnes. Les décès sont en hausse.

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Le mythe de l’obésité santé

De nombreuses études récentes montrent que la surcharge de poids est associée à une hausse importante du risque de plusieurs maladies graves, incluant les maladies cardiovasculaires, le diabète et plusieurs types de cancers.

       

Les fruits et légumes, pilier incontournable pour une bonne santé

Malgré de très nombreuses actions déployées depuis longtemps pour encourager la consommation des fruits et légumes, une proportion significative (notamment chez les moins de 35 ans) de la population européenne ne parvient toujours ...

       

Les produits laitiers allégés sont-ils meilleurs pour la santé ?

Au rayon des produits laitiers, du lait ou du fromage, êtes-vous plutôt version normale ou version « allégée en matières grasses » ? Moins de gras, c’est toujours mieux, non ? Mais qu’en est-il des bonnes choses contenues ...

       

Le Nutri-Score gagne une manche face à Nestlé

Le concurrent du Nutri-Score a du plomb dans l’aile. Nestlé a annoncé, mardi 20 novembre, l’abandon du système d’étiquetage nutritionnel baptisé Evolved Nutrition Label (ENL) qu’il prônait et qui était également soutenu ...

       

Lutte contre le cancer : après le Nutri-Score, le Toxi-Score ?

Sera-t-il bientôt possible de connaître les produits cancérigènes de nos pantalons, déodorants, rouges à lèvres ? Et même de notre table basse, de la peinture qui recouvre nos murs ? Pourra-t-on acheter un pull en se fiant à sa ...

       

Info- intox: les édulcorants toxiques pour le microbiote ?

Une étude menée in vitro prétend que les édulcorants basses calories seraient toxiques pour le microbiote intestinal humain, ce qui est repris par plusieurs médias. Que faut-il en penser ? Décryptage.

       

Faut-il se méfier des aliments ultra-transformés ?

Au fil des rayons grandissent les soupçons… Ces derniers mois, des études ont mis en cause les aliments ultra-transformés ou aliments industriels, aussi appelés AUT. Leur tort ? Des « recettes » complexes et/ou obscures dont les ...

       

La chrononutrition pour prévenir les maladies chroniques

Les rythmes circadiens et l’assimilation de la nourriture. Tous les êtres vivants, de la plus simple bactérie aux êtres humains, ont évolué de façon à coordonner leurs activités avec le cycle jour-nuit associé à la rotation de ...

       

Peut-on soigner le diabète par la santé connectée ?

Le diabète touche près de 5% des français. La prise en charge nutritionnelle et les traitements médicamenteux aident à contrôler la maladie mais il reste des efforts à faire et la médecine connectée apporte peut-être de ...

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