La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

L’avenir incertain du code nutritionnel

La bataille pour la mise en place d’un code nutritionnel informant les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments continue. Depuis un an, les industries agro-alimentaires et les distributeurs tentent de torpiller le projet en menant un lobbying intense et en avançant des solutions alternatives plus accomodantes.

  www.observatoire-des-aliments.fr    

       

Manger seul associé au risque de syndrome métabolique

Le fait de prendre plusieurs repas seul est associé à un risque accru de syndrome métabolique, avec des différences entre femmes et hommes, selon cette nouvelle étude menée en Corée du Sud.

       

Les Français sont-ils accros à la nourriture ?

Pour 41% des femmes et 45% des hommes manger est un plaisir... 45% des femmes mangent juste ce qu'il faut et 55% des hommes plus que nécessaire... Quitoque.fr, leader français du marché des paniers-recettes livrés à domicile, a ...

       

L’EFSA met à jour ses données sur la consommation alimentaire

L’EFSA a publié une nouvelle version de sa base de données exhaustive sur la consommation alimentaire européenne. Cette nouvelle édition couvre davantage de groupes de population ainsi que des nouvelles catégories d’aliments, ...

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