Il suffit de 7 jours d'alimentation bio pour diminuer les pesticides chez des enfants

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Il suffit de 7 jours d'alimentation bio pour diminuer les pesticides chez des enfants

Une alimentation bio fait chuter les taux de plusieurs pesticides chez des enfants de milieux modestes. Mais le changement alimentaire n'a pas de prise sur tous les pesticides.

Aliments sans gluten : « 60 millions de consommateurs » met en garde contre une tendance inquiétante

Censés faciliter la digestion, les aliments sans gluten s’imposent aujourd’hui dans les rayons des supermarchés. Fabriqués à l’origine pour les personnes intolérantes, ces produits sont également utilisés par de nombreux ...

Éduquer vos enfants à une alimentation saine, c’est possible (et même simple). Voilà comment

Manday Sacher, nutritionniste et pédiatre, prodigue quelques conseils pour le Daily Mail afin d'éviter que l'enfant ne soit un mangeur difficile. Selon elle, tout ne passe pas nécessairement par l'éducation mais les bonnes habitudes ...

Finalement, le café serait bon pour la santé

De plus en plus d'études statistiques sur de larges populations montrent un lien entre la consommation de café et une réduction du taux de mortalité. La dernière étude confirme la tendance et donne des clés supplémentaires.

Les Français vont-ils s'engraisser pendant les vacances ?

Côté nourriture, les Français vont-ils se lâcher pendant les vacances ? Alors qu'ils sont plus de la moitié à ne pas avoir tenté de maigrir avant l'été... 45% des Français ont décidé de manger plus pendant leurs congés ! ...

Que valent les avis positifs des associations américaines de diététiques sur le végétalisme ?

L’avis positif de l’association américaine de diététique publié en 2009 concernant le végétalisme est très fréquemment avancée par les défenseurs du régime. L’analyse détaillée de l’avis montre des lacunes ...

Riz complet, un aliment très complet

Le riz complet porte bien son nom. Riche en protéines, en vitamines, en minéraux… il a un profil nutritionnel généreux qui en fait un aliment royal. Le riz complet a eu longtemps la réputation d’un aliment, sans doute excellent ...

Voilà comment les pubs et les signaux visuels que vous croisez au quotidien réussissent à vous donner envie de manger même quand vous n’avez pas faim

Odeurs sons panneaux publicitaires géants ou discrets... Nous sommes assaillis par la publicité sans plus nous en rendre compte. Mais même si nous n'y faisons plus attention, elles font quand même leur effet.