La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Fipronil : des aliments retirés en catimini, toujours pas de rappels

Les supermarchés retirent les produits contaminés au fipronil des rayons mais sans en informer les consommateurs. La FCD, qui représente les intérêts de grandes enseignes de la distribution, fait ainsi preuve d’une opacité inacceptable sur les aliments concernés par le scandale. Quant au ministère, il vient de publier la liste des premiers produits retirés, mais se refuse toujours à rappeler les produits auprès des consommateurs.

  www.foodwatch.org    

       

Manger seul associé au risque de syndrome métabolique

Le fait de prendre plusieurs repas seul est associé à un risque accru de syndrome métabolique, avec des différences entre femmes et hommes, selon cette nouvelle étude menée en Corée du Sud.

       

Les Français sont-ils accros à la nourriture ?

Pour 41% des femmes et 45% des hommes manger est un plaisir... 45% des femmes mangent juste ce qu'il faut et 55% des hommes plus que nécessaire... Quitoque.fr, leader français du marché des paniers-recettes livrés à domicile, a ...

       

L’EFSA met à jour ses données sur la consommation alimentaire

L’EFSA a publié une nouvelle version de sa base de données exhaustive sur la consommation alimentaire européenne. Cette nouvelle édition couvre davantage de groupes de population ainsi que des nouvelles catégories d’aliments, ...

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