La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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De la conception à l'âge de 2 ans : 1000 jours pour faire le passeport santé de votre enfant

Les maladies chroniques de l'âge adulte pourraient trouver leur origine dans les mille premiers jours qui ont suivi notre conception. A ces moments où la vie débute, tout ce que les parents mangent, boivent, respirent, vivent… laisse des marques qui influencent la santé future des enfants, voire des petits-enfants. A l'invitation du Fonds français pour l'alimentation et la santé, deux experts* lèvent le voile sur ces découvertes révolutionnaires.

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Manger des noix pour une bonne santé cardiovasculaire

Selon des chercheurs suédois, manger régulièrement des noix pourrait réduire le risque de fibrillation atriale, aussi connue sous le terme de fibrillation auriculaire, qui est le plus fréquent des troubles cardiaques. Elle se traduit ...

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Alimentation : telle mère, telle fille

Les habitudes alimentaires semblent se transmettre de mère en fille. Ainsi, plusieurs travaux ont déjà montré que les enfants reproduisent les comportements du parent de même sexe. Une nouvelle étude sur la consommation de produits ...

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Des scientifiques veulent remplacer les pesticides par des microbes

Indigo Agriculture, une entreprise spécialisée dans les biosciences, pourrait bien être en train de révolutionner l’agriculture mondiale. Les agronomes de cette start-up ont trouvé le moyen d’utiliser des microbes pour remplacer ...

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Menus-santé : l’œuf, simplicité et variété

« Peu chers, riches en nutriments favorables à la santé, les œufs ont toute leur place dans l’alimentation », explique Santé Publique France. D’autant plus que les modes de cuisson sont légions comme nous le rappellent cette ...

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Alcool et cancer : le rôle des cellules souches

Une importante étude récente rapporte que l’acétaldéhyde formé par l’oxydation de l’alcool provoque des dommages importants à l’ADN des cellules souches, ce qui favorise le développement du cancer.

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Les boissons diètes ne sont pas vraiment un choix santé

Des résultats présentés au dernier congrès de l’association américaine d’endocrinologie confirment que les édulcorants artificiels comme le sucralose exercent plusieurs impacts négatifs sur le métabolisme et favorisent ...

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La sédentarité vous fait perdre la tête ?

En plus de fragiliser votre santé cardiovasculaire et musculaire, la sédentarité serait aussi toxique pour votre cerveau. En particulier pour la mémoire… L’impact de la sédentarité ne se limiterait pas « à l’augmentation du ...

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