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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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Compléments alimentaires : ce que dit la loi

Lutter contre la fatigue ou se protéger du cancer, les compléments alimentaires auraient de nombreuses vertus. Mais que dit la législation et comment fait-elle le tri ?

  www.pourquoidocteur.fr    

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Syndrome de l’intestin irritable : préserver la qualité de vie

Douleurs abdominales, ballonnements, troubles du transit… Les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII) retentissent de manière significative sur la qualité de vie des patients. Aussi bien sur le plan professionnel que ...

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Flexitarisme: un régime alimentaire durable et équilibré

Au vu de la popularité actuelle du flexitarisme et des aliments d’origine végétale, des chercheurs français se sont penchés sur les avantages concrets de ce régime alimentaire durable en termes de valeur nutritionnelle, ...

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L’arnaque des aliments anti-cancer

Certains aliments sont dotés de qualités préventives contre le cancer, mais ils ne protègent pas contre tous les cancers. Souvent vendus à prix d’or, des compléments et produits alimentaires permettraient de soigner le cancer, ...

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Pourquoi l'allergie alimentaire progresse-t-elle chez les plus jeunes ?

L’allergie alimentaire concerne de plus en plus de consommateurs. La violence des réactions est elle aussi en augmentation et les plus jeunes sont particulièrement concernés. Le Pr Christophe Dupont, chef du service de néonatalogie ...

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Menus santé : vitaminez vos boissons chaudes

Café, thé ou encore chocolat et vin chaud. L’hiver et ses frimas invitent à consommer des boissons chaudes pour se réconforter. Pour un peu d’originalité et des saveurs vitaminées, nos chefs www.ma-cuisine-ma-sante.fr vous ...

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Cantines scolaires : trop de viande dans les assiettes

Dans les cantines scolaires, entre deux et six fois trop de protéines sont servies aux enfants par rapport aux recommandations de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES). Partant de ce constat accablant, ...

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Les aliments ultra-transformés envahissent nos assiettes

Pizza, hamburgers, sandwichs, plats tout prêt en tous genres, biscuiteries, viennoiseries, boissons sucrées... une étude alarmante révèle que la moitié de l'apport calorique quotidien au Canada provient d'aliments ...

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La prévention cardiovasculaire au coeur de la santé connectée

Pour évaluer l’intérêt de la santé connectée dans la prévention des maladies cardiovasculaires, une équipe de médecins chercheurs en santé connectée lancent une étude observationnelle française (*) ouverte à tout public ...

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Mincir en bonne santé : quelle stratégie alimentaire privilégier ?

Alimentation et activité physique font partie des facteurs d'hygiène de vie connus les plus importants pour rester en bonne santé et maintenir un poids stable. Cependant, on sait moins que perdre du poids n'est pas toujours gage de ...

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Spiruline : ne l’achetez pas n’importe où !

Alors que la spiruline est présentée depuis plusieurs années comme une algue aux nombreuses vertus, l’ANSES signale plusieurs effets indésirables (troubles digestifs, allergies, atteintes musculaires…) liés à sa consommation. ...

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