La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Cantines scolaires : halte aux mauvais choix nutritionnels !

Alors que les Etats Généraux de l’Alimentation s’achèvent en soulignant l’importance de l’équilibre nutritionnel en restauration scolaire, l’UFC-Que Choisir publie une enquête sur 100 établissements montrant que les menus avec choix proposés dans le secondaire orientent les élèves vers les aliments les plus caloriques. Sur la base de ces résultats, l’Association demande la mise en oeuvre obligatoire de choix équilibrés dans les cantines.

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Envoyé Spécial : Alerte aux faux aliments ?

Patrick adore les plats cuisinés, les barquettes toutes faites, simples et rapides. Avant l’été, il pesait 103 kilos. Un médecin lui a alors conseillé d’arrêter net ce que les professionnels appellent les aliments « ...

       

La malbouffe à l'origine de plusieurs cancers ?

Les consommateurs d’aliments de faible valeur nutritionnelle sont également ceux qui développent le plus de cancers – notamment du sein, de la prostate ou du rectum. D'où l’importance d’une bonne information nutritionnelle. ...

       

Une alimentation diversifiée n’est pas forcément saine !

Selon l’American Heart Association, une alimentation diversifiée n’est pas synonyme d’alimentation saine dans tous les cas. Au contraire, les études montrent que la diversité peut aussi augmenter la consommation d’aliments peu ...

       

Une nouvelle ressource en alimentation & santé

Le tout nouveau site danonehealth.be propose une foule d’informations intéressantes spécialement destinées aux professionnels de la santé concernés par l’alimentation en général et l’hydratation.

       

Quelle alimentation pendant la grossesse ?

Pour vous et pour votre enfant, l’alimentation durant la grossesse est essentielle. Alors, quels aliments privilégier ? Lesquels laisser de côté ? Voici les réponses.

       

Microbiotes : en prendre soin dès la naissance

Seize conférences – contre dix l’an passé – articulées autour d’un slogan informatif : Ma santé passe par mes microbiotes. La deuxième édition de cette campagne de sensibilisation organisée par Pileje, débute le 1er ...

       

Le secret pour vivre 30 ans de plus, selon cet expert

Le secret du gérontologue Valter Longo ? Manger beaucoup moins de viande ! Les conclusions de Valter Longo s'inscrivent dans la lignée des principes végétariens. La radicalité en moins. Ce professeur italien en gérontologie ...

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