La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Ballonnements et ventre gonflé : les aliments à bannir

Vous souffrez de ballonnements et avez le ventre gonflé ? Regardez du côté de votre alimentation. Il est fort probable que vous mangiez des aliments qui donnent des ballonnements. Il y a des aliments à éviter et d'autres à privilégier quand on a tendance aux ballonnements.

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Surpoids : on en fait des tonnes

On nous le répète assez souvent pour ne pas risquer de l’oublier : le surpoids constitue notre ennemi juré. Le sucre, le gras et l’inactivité physique sont quotidiennement désignés à la vindicte populaire. Plus encore que des ...

       

Fruits et légumes, pas toujours bons pour la santé ?

Manger 5 fruits et légumes par jour est bénéfique pour notre santé. C’est le message martelé par les autorités sanitaires depuis des années. Et corroboré par une large littérature scientifique. Mais qu’en est-il si ces ...

       

Alimentation et santé : attention aux idées reçues !

L'alimentation est en quelque sorte « le carburant » de notre corps. Elle est insdispensable à notre survie et influe sur notre santé. Les études scientifiques le confirment, une alimentation variée et équilibrée, ainsi que la ...

       

Beurre ou huile d'olive, un impact opposé sur la mortalité…

Selon une étude américaine, un régime alimentaire riche en acides gras monoinsaturés végétaux diminue les risques de mortalité et de maladies cardiovasculaires, notamment quand ces lipides remplacent les acides gras saturés et ...

       

Curcumine : son mécanisme d'action anticancer se dévoile…

Une étude sino-américaine dirigée par Sourav Banerjee, Joshua E. Mayfield et Chenggong Ji, a montré comment la curcumine se lie et inhibe une enzyme spécifique de la famille des Tyrosine kinase (DYRK2) nécessaire au « protéasome ...

       

Le CNA définit l'« alimentation favorable à la santé »

Le conseil national de l’alimentation publie l’avis n°81 relatif à l’alimentation favorable à la santé. S’intéressant au contexte accompagnant l’acte alimentaire, le groupe de concertation livre une définition consensuelle ...

       

Cancer : les suppléments antioxydants contre-indiqués

Une étude montre que les cellules cancéreuses utilisent un récepteur normalement impliqué dans le signal de la douleur pour créer un bouclier antioxydant qui leur permet de résister aux radicaux libres et de soutenir leur ...

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