La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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9 mesures urgentes pour lutter contre l'obésité et en réduire les coûts

Deux organismes britanniques proposent une stratégie nationale en 9 points pour ralentir l'épidémie d'obésité chez les enfants dès maintenant. Une enjeu de santé dont les conséquences économiques sont majeures, car les coûts générés par l'obésité vont exploser d'ici 20 ans si rien n'est fait.

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Menus santé : sucré, salé, ne perdez pas une miette de crumble

Originaire du Royaume-Uni, le crumble est aujourd’hui largement entré dans nos habitudes alimentaires. Sa recette simple est le plus souvent sucrée. Mais par de légers changements, elle peut aussi faire le bonheur des amateurs de ...

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Pour maigrir, manger mieux est plus efficace qu’un régime restrictif

Nul besoin de sortir la calculatrice pour perdre du poids. Au lieu de compter les calories, mieux vaut améliorer la qualité de son alimentation. Améliorer la qualité de son alimentation a plus d'impact que réduire la taille de son ...

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Charcuteries, nitrites et cancer : l'EFSA doit revoir son évaluation

La charcuterie enrichie en nitrites a été déclarée cancérogène pour l'homme par le CIRC (International Agency for Research on Cancer) en 2015. Pourtant, en avril 2017, l'Efsa a de nouveau confirmé son avis précédent de 2010 : ...

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Des probiotiques contre la dépression ?

Les chercheurs de l’Université d'Aarhus, aux Pays-Bas, travaillent sur les effets bénéfiques maintenant bien documentés de ces micro-organismes ou probiotiques, pour la santé intestinale, mais aussi pour le cerveau, via cet axe ...

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Les légumes verts pourraient retarder le déclin cérébral

Une étude du centre médical universitaire de Rush à Chicago (Illinois) vient de montrer que le fait d'ajouter une portion de légumes verts dans les repas quotidiennement pourrait être une façon simple d'aider à préserver une bonne ...

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Santé : et vous, êtes-vous sédentaire ?

Au travail ou à la maison, nous sommes de plus en plus sédentaires. Lire ou écrire en position assise ou allongée, regarder la télévision ou jouer à un jeu vidéo, travailler sur ordinateur ou « surfer » sur Internet, être ...

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Le sport santé bien-être... pour tous !

Les difficultés cardio-vasculaires, le diabète, l’obésité, ou encore les effets négatifs du vieillissement sont autant de caractéristiques qui éloignent trop souvent les personnes concernées de la pratique physique et sportive. ...

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