La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

80% des bébés carencés en matières grasses

Le Secteur français des aliments de l'enfance (SFAE) a révélé dans une étude que les bébés recevaient un apport trop élevé en sel et en protéines mais pas assez en matières grasses.

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Pour votre mémoire, mangez des fruits de mer

Moules, huîtres, crevettes ou crabes…peu importe vos préférences. Tous ces fruits de mer sont riches en oméga-3, un acide gras aux nombreuses vertus. Sa force : il agit sur le cerveau. Des chercheurs néerlandais montrent ainsi que ...

       

Contre la sarcopénie, des protéines et du sport !

Diminution accélérée de la masse osseuse et musculaire, la sarcopénie augmente le risque de chute chez la personne âgée. A terme, cette maladie invalidante réduit la mobilité et donc la qualité de vie. De l’assiette à ...

       

Découvrez les fiches nutrition de l'INSEP

La Mission Nutrition de l'INSEP (Département de la recherche) publie régulièrement des fiches pratiques pour informer les sportifs sur le rôle de l'alimentation dans leurs performances. Des conseils qui peuvent être transposés au ...

       

Produits sucrés : lesquels privilégier pour préserver sa santé ?

Contrairement aux idées reçues, aimer le sucré peut-être compatible avec la perte de poids et une bonne santé. Mais pour réussir cette équation, il faut déjouer les pièges des mauvais sucres cachés, choisir des fruits à index ...

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