La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

75 aliments contenant du dioxyde de titane (E 171)

Utilisé dans divers domaines (cosmétique, crèmes solaires, peintures et matériaux de construction), le dioxyde de titane (ou TiO2) est aussi un additif alimentaire très courant dans l’industrie agroalimentaire (connu sous le nom E171 en Europe) pour ses propriétés de colorant blanc et d’opacifiant. Il est utilisé dans des bonbons, des produits chocolatés, biscuits et chewing-gums, ainsi que dans des compléments alimentaires. Il est également présent dans des dentifrices et des produits pharmaceutiques.

  www.i-dietetique.com    

       

Les céréales complètes pour un cœur sain et contre le cancer

Une nouvelle revue des données disponibles justifie pleinement l’intérêt de passer aux céréales complètes, ingrédients associés à une plus faible mortalité totale. Les céréales complètes vivent, avec quelques années de ...

       

Le plaisir c’est la santé !

Qui croire en matière d’alimentation ? « Y a pas d'mal à s'faire du bien » ou « Vous aimez tout ce qui est bon ? C'est très mauvais »… Les deux écoles existent et une première étude scientifique donne peut-être une ...

       

Une expérimentation des logos nutritionnels en septembre

Pour fournir aux consommateurs une information adaptée au moment de leurs achats et dans l’objectif de permettre à tous une alimentation saine et équilibrée, Marisol Touraine a annoncé le lancement de l’expérimentation de logos ...

       

Dîner tôt pour être moins gros

Les personnes qui mangent régulièrement après 20 h ont une taille plus épaisse que ceux qui dînent tôt. Un effet dû à l'adaptation du corps à utiliser l’énergie des aliments durant la journée.

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