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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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7 réflexes à adopter pour réduire l’acidité du corps

Vous êtes sujet aux crampes, aux douleurs articulaires ou brûlures d’estomac ? Voilà peut-être les signaux d’un déséquilibre acido-basique. Cet équilibre métabolique est très important pour la santé de vos os et de vos organes et est influencé par notre alimentation.

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Un régime alimentaire proche du jeûne réduit les effets de l'âge

Un régime alimentaire temporaire reproduisant les effets du jeûne complet provoque des changements cellulaires favorables à la santé et ralentit le vieillissement comme ce qui est normalement observé après plusieurs jours de régime ...

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Au Moyen-Âge, les régimes étaient beaucoup moins branchés légumes

Il semble parfois que tous les conseils diététiques se résument à quelques idées élémentaires, que l’on nous ressort constamment: manger des légumes et des protéines «saines», éviter les plats préparés industriels, ...

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Manger végétarien quand on est enceinte, c’est risqué ?

Vous avez fait le choix de ne plus consommer de viande ? Rassurez-vous, vous pouvez conserver ce mode d’alimentation durant toute votre grossesse, à condition de prendre certaines précautions.

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Oméga 3, la stratégie des végétariens

Les oméga 3 et les oméga 6, sont des acides gras essentiels, essentiels car non produits par notre organisme, et donc à trouver dans nos aliments. De façon générale, tous les lipides sont indispensables au bon fonctionnement de nos ...

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Un régime hypocalorique augmenterait l'espérance de vie

De nombreuses études ont déjà montré que la restriction calorique pouvait prolonger la durée de vie d’animaux de laboratoire (levures, vers, mouches et souris). Désormais, cette démonstration est établie chez nos proches cousins ...

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Le régime pulsé au secours des seniors

Une stratégie nutritionnelle innovante permet de lutter contre la dénutrition des personnes âgées, un fléau négligé. Elle fait une percée dans un nombre croissant d’établissements.

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