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7 choses qui m'énervent au sujet de l'alimentation de mes enfants

C'est aujourd'hui que je vide mon sac : il y a des trucs qui m'agacent, voire qui m'éneeervent, lorsqu'il est question de bouffe avec des enfants. Rien de bien grave, rassurez-vous. Ce sont peut-être des constats que vous faites chez vous aussi.

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Manger bien est-ce plus cher ?

Manger et manger « mieux » serait-il plus coûteux et, ainsi, réservé à des franges favorisées de la population ? On devine que l’argument sert à discréditer les alternatives au modèle industriel. Le débat modéré par Camille ...

       

Cuisiner, c'est bon pour la santé !

Méconnaissance des gestes culinaires élémentaires, nouvelles contraintes de la vie active, autant de raisons qui peuvent expliquer pourquoi les nouvelles générations ont progressivement renoncé à cuisiner... Mais une idée fait son ...

       

La tristesse pousse les enfants à manger plus

Selon une étude menée par l’Université du Texas à Dallas, les mauvais choix alimentaires des enfants seraient étroitement associés à leurs émotions.

       

Les aliments riches en fibres, une protection contre le diabète

Dégainons l’arme anti-sucre et mangeons des fibres! Non seulement ces constituants des végétaux augmentent l’effet de satiété et calment les ardeurs sucrées, mais ils limitent en plus l’absorption du sucre au niveau de ...

       

Microbiote et santé osseuse

Curieusement, on a longtemps limité la relation entre santé osseuse et intestin à la question de l’absorption intestinale du calcium et des protéines, nutriments clés de l’os. Les premiers arguments en faveur d’un lien entre ...

       

Le zinc booste-t-il la fertilité ?

La qualité de l’alimentation peut impacter les chances de fécondation. Dernière hypothèse en date, les carences en zinc diminueraient la fertilité… chez la souris.

       

NASH : quand la malbouffe attaque le foie

Asymptomatique, la NASH est la maladie du soda, également appelé syndrome du foie gras humain. En pleine expansion, cette atteinte trouve son origine dans la malbouffe et la sédentarité. Pour vous en prémunir, pensez – au quotidien ...

       

Gluten : mythe ou réalité ?

Depuis plus de 8 500 ans, la présence des céréales comme base du régime alimentaire des humains permet de couvrir plus de 20 % de nos apports en protéines. Mais on observe ces dernières années un nombre croissant d’individus ...

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