La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Les Français et la nourriture « réconfortante »

Quelles sont les activités favorites des Français lorsqu'ils se sentent tristes ou déprimés ? Quelle importance attribuent-ils à la nourriture dans ces moments ? Quelles caractéristiques attribuent-ils à un plat « réconfortant » ...

       

Les yaourts, quel impact sur notre santé ?

Le yaourt aurait-il tout de l’aliment santé ? C’est du moins ce que l’on peut croire à la lecture d’un récent travail canadien. Les auteurs ont passé en revue des études clés évaluant le lien entre la consommation de ce ...

       

De la salade et des choux pour booster la mémoire ?

Selon des chercheurs américains, la consommation de légumes verts à feuilles, comme la salade et certains types de choux, ralentirait le vieillissement cérébral. Consommés régulièrement, ces aliments stimuleraient en effet la ...

       

Les faux aliments ont colonisé jusqu’à 50% de nos supermarchés

Dans un livre passionnant, le docteur Anthony Fardet met en garde contre les « aliments ultra-transformés », qui font des ravages sur notre santé. Dans « Halte aux aliments ultra-transformés », il démontre que les produits ...

       

L’arnaque des aliments anti-cancer

Certains aliments sont dotés de qualités préventives contre le cancer, mais ils ne protègent pas contre tous les cancers. Souvent vendus à prix d’or, des compléments et produits alimentaires permettraient de soigner le cancer, ...

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