La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

59% des restaurants collectifs servent des produits bio

La progression de la consommation bio à domicile est une tendance de fond en France. Au total, le marché bio dépasse 4,5 milliards d'euros fin 2013, avec des ventes de produits bio pour la consommation à domicile en progression de +9 % vs 2012.

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Pour votre mémoire, mangez des fruits de mer

Moules, huîtres, crevettes ou crabes…peu importe vos préférences. Tous ces fruits de mer sont riches en oméga-3, un acide gras aux nombreuses vertus. Sa force : il agit sur le cerveau. Des chercheurs néerlandais montrent ainsi que ...

       

Les fruits de mer protégeraient les aînés du déclin cognitif

Un repas de fruits de mer ou d'autres aliments riches en acides gras oméga-3 au moins une fois par semaine semble protéger les aînés des pertes de mémoire associées à l'âge et des troubles de la pensée, selon une étude ...

       

Flore intestinale : une bonne hygiène de vie capitale !

Fragile, l’équilibre de notre flore intestinale dépend de notre hygiène de vie. Les bactéries qui la composent s’avèrent en effet sensibles aux habitudes nutritionnelles et à l’exposition au stress. Pour la première fois des ...

       

« Je revendique le droit de manger ce que je veux »

Aujourd'hui, nous sommes plus que jamais confrontés à toutes sortes de mises en garde qui dictent notre façon de manger. Du cela ne fait pas grossir au c'est bon pour ma santé, c'est multivitaminé en passant par c'est sans OGM et cet ...

       

Contre la sarcopénie, des protéines et du sport !

Diminution accélérée de la masse osseuse et musculaire, la sarcopénie augmente le risque de chute chez la personne âgée. A terme, cette maladie invalidante réduit la mobilité et donc la qualité de vie. De l’assiette à ...

       

Comparatif Applications running

Amateurs de course à pied, à vos smartphones ! Nous avons testé plusieurs applications de running dédiées à la mesure de vos performances, en confrontant notamment les stars du genre Runkeeper, Runtastic et Endomondo aux applis des ...

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