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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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Pourquoi l'huile de palme fait-elle tant parler d'elle ?

Le développement rapide de la culture du palmier à huile alimente de nombreuses questions de société : biodiversité, déforestation, présence généralisée dans les produits alimentaires transformés, conséquences sur la ...

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Produits bio : les circuits courts sont les moins chers du marché

Produits bio : les circuits courts sont les moins chers du marché Une étude comparative réalisée par l'association Les Paniers Marseillais montre que les fruits et légumes bio vendus en circuits courts coûtent moins chers que ...

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Rangement des aliments directement lié à l'obésité

Il semblerait qu'il faille garder les aliments hors de portée pour éviter de craquer. Une nouvelle étude vient de montrer l'impact de notre manière de ranger la nourriture sur notre poids et la montée de l'obésité.

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Guerre sur les messages santé des aliments

Les industriels veulent remplacer les pastilles de couleurs sur la qualité nutritionnelle des aliments prônées par les sociétés savantes par un système axé sur la fréquence de consommation.

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Québec écarte une taxe sur la malbouffe

Le gouvernement Couillard écarte l'idée d'imposer une taxe sur la malbouffe. Mais il envisage d'établir des règles pour empêcher la présence de restaurants-minute à proximité des écoles.

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Les fruits et légumes, pomme de discorde entre hommes et femmes

Si tout le monde s'accorde à dire qu'il faut manger sainement et consommer des fruits et des légumes, chacun d'entre nous a ses préférences. Selon un sondage dévoilé par le magazine LSA, hommes et femmes ont des goûts bien ...

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