La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

5 trucs pour diminuer votre consommation de sucre

C'est fou à quel point le sucre se cache partout, même dans les aliments qui ne goûtent pas sucrés. Un bon exemple est la populaire soupe aux tomates du commerce. Par portion, vous y trouverez facilement 15 g de sucre, soit l'équivalent de trois sachets de sucre. Et oui, autant de sucre dans une soupe! C'est facile à comprendre lorsqu'on regarde la liste des ingrédients : le sucre y figure au troisième rang. Imaginez maintenant la teneur en sucres des « vrais » aliments sucrés comme les biscuits, les bonbons, les gâteaux, les viennoiseries, les boissons gazeuses, etc. Bref, j'avais envie d'écrire ce billet pour vous sensibiliser à l'omniprésence du sucre mais aussi, pour vous donner quelques trucs pour réduire votre consommation.

  blogue.iga.net    

       

Cantines : quelle place pour les repas végétariens ?

Plus la composition des repas servis en cantine est proche de la réglementation établie par le gouvernement, meilleure en est la qualité nutritionnelle. C’est la conclusion d’une étude récente de l’équipe de Nicole Darmon, ...

       

Les Français mangent-ils beaucoup trop ?

56% des femmes et 87% des hommes estiment manger de façon excessive et... 62% de femmes et 89% d'hommes se disent qu'ils mangeront moins au repas suivant... Mais seulement 23% des femmes et 9% des hommes y arrivent ! Quitoque.fr, leader ...

       

Zoom sur... le déjeuner des salariés

Comment les salariés vivent-ils leurs pauses déjeuner au quotidien ? Quels sont les aménagements qu’ils appellent de leurs vœux ? Quelle place pour une nouvelle offre de déjeuners ? Un sondage Harris interactive réalisé pour ...

       

Des scientifiques veulent remplacer les pesticides par des microbes

Indigo Agriculture, une entreprise spécialisée dans les biosciences, pourrait bien être en train de révolutionner l’agriculture mondiale. Les agronomes de cette start-up ont trouvé le moyen d’utiliser des microbes pour remplacer ...

Nouveaux produits à découvrir

Cela pourrait vous intéresser