La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

5 pièges de l'industrie agroalimentaire à éviter

On nous trompe encore ! Une enquête de 60 millions de consommateurs dénoncent une nouvelle fois les pièges des industriels qui, notamment, colorent de façon massive et trompeuse les aliments vendus en supermarché.

  www.bioalaune.com    

       

Zoom sur... le déjeuner des salariés

Comment les salariés vivent-ils leurs pauses déjeuner au quotidien ? Quels sont les aménagements qu’ils appellent de leurs vœux ? Quelle place pour une nouvelle offre de déjeuners ? Un sondage Harris interactive réalisé pour ...

       

Le bio est-il vraiment bio ?

Un logo vert, du papier kraft et une image de champ de blé… le packaging des produits bio suffit souvent à convaincre les consommateurs. Mais les aliments certifiés sont-ils réellement issus d’une agriculture respectueuse de ...

       

Réduire le gaspillage alimentaire, c’est rentable !

Une nouvelle étude suédoise suggère qu’en augmentant les heures de travail consacrées à la réduction du gaspillage alimentaire, les commerçants pourraient économiser de l’argent et préserver l’environnement.

       

Le consommateur de demain sera-t-il augmenté ou diminué ?

A l'occasion de ses 50 ans, l'Institut national de la consommation (INC) a souhaité mener une réflexion critique sur la consommation dont les conclusions aboutissent à l'élaboration de recommandations pour l'avenir du monde ...

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