La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Manger devant un miroir redonne de l'appétit

Une étude japonaise a démontré que la facilité avec laquelle nous mangeons avec autrui pouvait aussi s'exercer quand nous sommes seuls avec notre reflet.

       

Prévenir les maladies grâce à la nutrition

La nutrition accompagne aujourd'hui la prévention et la prise en charge d'un certain nombre de pathologies : Alzheimer, maladies cardiovasculaires, prévention générale des risques de santé. Le Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière, ...

       

Pourquoi et comment « manger vrai »

Popularisé par le chercheur Anthony Fardet, Manger Vrai c’est une nouvelle manière de manger sain et équilibré en respectant l’animal, les ressources de la planète et les traditions culinaires.

       

Des omégas-3 pour protéger le cerveau

Une étude montre qu’un acide gras oméga-3 d’origine alimentaire, l’acide acide docosahexaénoïque (dHA), joue un rôle prédominant dans l’étanchéité de la barrière de vaisseaux sanguins qui protège le cerveau.

       

Intolérances, allergies : quand l'alimentation rend malade

Lait, pâtes, pain… Ces aliments peuvent provoquer chez certaines personnes des maux de ventre, des nausées, des vomissements ainsi que des troubles du transit comme la diarrhée. On parle alors d'intolérances alimentaires.

       

Enfants : plus d’écrans, plus de pub et… plus de malbouffe

Vous avez peut-être souri en voyant, au cinéma, la publicité mettant en scène des M&M’s voyageant dans un taxi. Vu sur Facebook la dernière vidéo Oasis où le personnage Orange Presslé discute avec son « compote » (comprenez : ...

       

Une bonne santé, ça commence jeune !

Deux études récentes confirment que l’adoption de saines habitudes de vie durant l’enfance et l’adolescence diminue drastiquement le risque de cancer du sein et de troubles cognitifs à l’âge adulte.

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