La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

40% des enfants mangent moins d'un fruit et légume par jour

L'alimentation des enfants et des jeunes ne correspond pas aux recommandations nutritionnelles. D'après une étude FranceAgriMer/Interfel/ABC+, 40% des Français âgés de 0 à 18 ans mangent moins d'un fruit et légume frais par jour. 

  www.ladepeche.fr    

       

Le régime climatarien gagne en popularité

Nous sommes de plus en plus nombreux à adapter nos habitudes alimentaires pour réduire notre empreinte écologique. Après le flexitarisme, le régime climatarien connaît un succès grandissant.

       

Le « p'tit déj » des Français

A travers ses enquêtes successives sur les comportements et consommations alimentaires en France (CCAF) réalisées en 2003, 2007, 2010 et 2013, le Crédoc nous tend le miroir de notre petit déjeuner quotidien. Dans 2000 ménages ...

       

Désolé, mais la nourriture saine, ça n'existe pas

Les spécialistes de l'alimentation bousculent les idées reçues: un aliment n'est pas sain, il est nutritif ou ne l'est pas. Un problème de vocabulaire qu'ils jugent essentiel.

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