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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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40% des enfants mangent moins d'un fruit et légume par jour

L'alimentation des enfants et des jeunes ne correspond pas aux recommandations nutritionnelles. D'après une étude FranceAgriMer/Interfel/ABC+, 40% des Français âgés de 0 à 18 ans mangent moins d'un fruit et légume frais par jour. 

  www.ladepeche.fr    

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L'alimentation des enfants influencée par le niveau social des parents

Les goûts des enfants en matière d'alimentation seraient influencés par la position sociale de leurs familles. C'est ce que révèle étude menée par une sociologue de l'Inra auprès d'une centaine d'enfants âgés de 10 à 12 ans.

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Les aliments que consomment les enfants en surpoids

Le nombre d'enfants en surpoids et obèses est alarmant : 31% des enfants en Amérique sont en surpoids ou obèses, contre environ 40% en Europe. Le taux d'obésité des enfants augmente comme une épidémie, et devient très ...

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Être végétarien ferait économiser en moyenne 650 euros par an

Être végétarien ferait économiser en moyenne 650 euros par an Une étude américaine du département d'Agriculture révèle qu'un régime végétarien ferait réduire ses factures alimentaires de 650 euros par an pour un apport en ...

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Qui sont les flexitariens ?

Le régime flexitarien séduit de plus en plus les amateurs de viandes qui souhaitent réduire leur consommation sans devenir végétarien pour autant. Scandales alimentaires, préoccupations éthiques ou environnementales...

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Demain, tous végétariens ?

Ce régime, qui exclut viandes et poissons tout en conservant œufs et lait, peut offrir une alimentation équilibrée.

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Préférer la junk food, c'est génétique ?

Vous ne pouvez pas résister devant un burger bien gras ou un gâteau super sucré ? Ce n'est peut-être pas qu'une question de volonté, selon une récente étude. Des chercheurs ont déterminé deux gènes qui seraient impliqués dans ...

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