La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

4 croyances en nutrition que vous serez content de bannir

Quand vient le temps de perdre du poids, les stratégies utilisées ne sont pas toutes efficaces, particulièrement au niveau de l'alimentation. Alors qu'on pense bien faire, certaines fausses croyances peuvent même nous empêcher d'obtenir les résultats souhaités. Pour vous éclairer, ma collègue nutritionniste Marie-Eve Nadeau débusque 4 mythes qu'elle entend souvent en consultation... pas besoin de vous dire que vous serez heureux de les écarter!

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Et si on mangeait des fleurs ?

C’est le grand retour des fleurs dans nos assiettes en raison de leurs qualités nutritionnelles et thérapeutiques. À condition d’être certifiées comestibles.

       

Le volume de la musique influence les choix alimentaires

La musique écoutée à volume élevé accroit la préférence pour des aliments peu sains, alors que la même musique à faible volume favorise des choix plus sains, selon ces nouveaux travaux américano-suédois.

       

L’allaitement protège les bébés des allergies alimentaires

Nous savons bien que l’allaitement est la meilleure forme d’alimentation pour limiter les risques d’allergies alimentaires chez les nouveau-nés. Selon les chercheurs de l’Université de Californie, cela s’explique par les ...

       

Le jeûne et le cancer, une étude critique

Le jeûne peut-il être efficace en traitement préventif du cancer ou/et durant la maladie ? La question se pose alors que la réputation du jeûne et sa pratique connaissent un renouveau en France et en Europe. En partenariat avec ...

       

Malbouffe : une agression inflammatoire pour le corps

Une importante étude récente montre qu’une alimentation riche en gras saturé, en sucres simples et en sel provoque une suractivation du système immunitaire, similaire à celle observée lors d’une infection bactérienne. La ...

       

Lait et jus végétaux : quand le consommateur s'y perd...

Les jus végétaux ne sont pas du lait. Et pourtant, près d’1 Français sur 3 pense, à tort, qu’il y a du lait dans les boissons ou desserts végétaux. Plus de 6 Français sur 10 pensent d’ailleurs que les boissons végétales ...

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