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4 conseils pour des courses moins chères... et meilleures pour la santé

On rêve tous de faire nos courses en pleine nature et de récupérer à la ferme des produits frais et sans ajouts chimiques. Malheureusement, seuls quelques privilégiés peuvent se targuer de faire leurs emplettes dans ces conditions. Pour nombre d’entre nous les commissions se résument à un plein hebdomadaire dans un supermarché bondé. Dans un ouvrage rédigé par des nutritionnistes, 107 produits disponibles en grande surface sont pointés du doigt comme nocifs pour la santé. L’occasion de faire le point sur comment remplir son caddie en toute sécurité.

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Menu santé : le poivron, star au soleil !

Rouge, jaune ou vert… fondant et acidulé… l’été, le poivron ravit vos papilles et se prépare sous moultes formes. Rendez-vous sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr pour tout savoir sur ce légume du soleil !

       

Les 7 aliments clés de l’alimentation végétalienne

Si vous souhaitez devenir vegan, il est important de se renseigner sur les aliments à privilégier. En effet, en retirant les aliments d’origine animale de notre alimentation classique, sans ajouter aucun aliment végétal riche en ...

       

Menus-santé : l’œuf, simplicité et variété

« Peu chers, riches en nutriments favorables à la santé, les œufs ont toute leur place dans l’alimentation », explique Santé Publique France. D’autant plus que les modes de cuisson sont légions comme nous le rappellent cette ...

       

Les substituts végétaux sont-ils comparables au lait ?

La demande est croissante pour des alternatives végétales au lait de vache. Les raisons: l’intolérance au lactose, la progression des allergies alimentaires ou certains modes alimentaires en plein essor. Est-ce pour autant un choix ...

       

Manger des noix pour une bonne santé cardiovasculaire

Selon des chercheurs suédois, manger régulièrement des noix pourrait réduire le risque de fibrillation atriale, aussi connue sous le terme de fibrillation auriculaire, qui est le plus fréquent des troubles cardiaques. Elle se traduit ...

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