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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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37 millions de vies sauvées grâce à un mode de vie plus sain

Évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. Ce slogan bien connu n'a jamais été aussi vrai. Une étude vient de révéler que 37 millions de décès prématurés pourraient être évités en réduisant simplement quelques habitudes non saines.

  sante.journaldesfemmes.com    

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Alimentation : des insectes dans nos assiettes ?

Deux milliards de personnes en mangent déjà. Face à la pénurie annoncée de protéines, les criquets frits, larves dodues et autres gourmandises seront bientôt au menu.

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30 aliments sucrés comparés : comparaison n'est pas raison

Dans son article du 14 juin, le Journal des Femmes met en avant « 30 aliments sucrés comparés » en détaillant les teneurs en sucres (ou plutôt en glucides, mais nous y reviendrons) de différents couples d’aliments. L’article ...

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Quelle quantité de sucre ajoute-t-on dans notre yaourt nature ?

Un Français sur 2 ajoute du sucre à son yaourt nature avant de le consommer. En moyenne, la quantité de sucre ajouté s’élève à 13,6 g, soit davantage que les 10,2 g contenus dans les yaourts sucrés du commerce.

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Alcool : la dépendance, c’est perdre le contrôle

En France la dépendance à l’alcool serait responsable de 50 000 décès chaque année. Mais comment définir ce trouble de l’addiction ? Quels signes d’alerte doivent pousser l’entourage  à s’inquiéter ? Comment parvenir ...

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Personnes âgées à domicile : comment mangent-elles ?

Contenu de l’assiette mais aussi environnement du repas : une équipe française s’est penchée sur l’alimentation des personnes âgées vivant à domicile. Un travail qui fait notamment apparaître l’effacement progressif des ...

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Pour mieux retenir une leçon, faites du sport 4 heures après !

L’exercice physique pourrait améliorer la capacité de notre mémoire à retenir de nouvelles informations. Mais pas n’importe comment ! Pour que cette pratique soit efficace, des chercheurs néerlandais ont découvert qu’il valait ...

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