La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Etiquetage du poisson : ça pêche encore !

La DGCCRF a récemment publié son enquête sur le respect de la réglementation européenne concernant l’étiquetage des produits de la mer et d’eau douce. Les résultats sont loin d’être satisfaisants et corroborent les ...

       

Le fromage vous dégoute ? Découvrez pourquoi

Le fromage, on aime ou on déteste. Il y a rarement un entre-deux. Que se produit-il dans le cerveau de ceux qui n’apprécient ni le camembert ni le roquefort ? Une équipe française (bien sûr !) lève le voile.

       

9 aliments pour booster votre humeur

Nous le savons, une alimentation saine et équilibrée est ce qu'il y a de meilleur pour notre santé. Voici 9 aliments (dont quelques friandises) qui boostent votre humeur et favorisent la perte de poids...

       

Graines germées : risques et précautions

Les graines germées sont riches de nutriments mais aussi porteuses de risques sanitaires… Précautions à prendre. Les graines germées sont riches de nutriments divers : minéraux (fer, zinc, magnésium, calcium, phosphore, ...

       

Envie de poisson durable ?

Les Français sont de gros consommateurs de poisson. 93 % d’entre nous en aurait acheté au cours des deux derniers mois, selon l’enquête du MSC rendue publique 6 octobre 2016. Avec nos 35 kg de poisson par personne consommé chaque ...

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