La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

       

15ème Festival Nourrir sa Santé en juin

Le 13,14, 15 juin 2014, à Brides-les-Bains (Savoie), se tiendra le 15° Festival Nourrir sa Santé.  Pendant trois jours, chefs de cuisine et spécialistes de nutrition vont démontrer que le plaisir de manger, la qualité des aliments, la santé, la...

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Santé : les « mauvais élèves » punis par les assureurs ?

Ils sont malins chez Generali ! La proposition de l’assureur en complémentaire santé est en effet séduisante – presque inattaquable. Gratuite, destinée uniquement aux entreprises, fondée sur le volontariat (chaque salarié est ...

       

Le régime alimentaire change la microflore en une journée

Vous ne devez pas attendre longtemps pour sentir l’effet de la transition quand vous changez votre alimentation. Dès les premiers jours, le régime modifie la microflore intestinale qui répond instantanément à nos préférences ...

       

La diététique, un casse-tête chinois ?

Si pour Laëla Pataut, diététicienne-nutritionniste dans un cabinet à Lyon, la diététique chinoise est une passion, elle est complètement consciente que pour en arriver là, il faut retirer son cerveau occidental et mettre à la ...

       

Oméga 3 et gestion du stress

Les liens entre la consommation d’Oméga 3 et l’adaptation au stress ou à l’anxiété se précisent. En 2011 déjà, une équipe de chercheurs de l’Inra et de l’Inserm a montré chez le rongeur qu’une faible consommation ...

       

Influences sensorielles et comportement alimentaire

« Mangez cinq fruits et légumes par jour», « Ne mangez pas trop gras, trop salé, trop sucré », c’est par ces messages explicites de prévention que les autorités sanitaires françaises cherchent à modifier le comportement ...

       

Apprendre à cuisiner dès l’enfance

À une époque où les problématiques de surplus de poids et de maladies chroniques liés à l’alimentation – diabète, maladies cardio-vasculaires, obésité – ne cessent d’augmenter, une des solutions pour inculquer aux enfants ...

       

Hausse inquiétante des cancers de l’enfant au Royaume-Uni

Les fast-foods, la sédentarité, la pollution accusés de favoriser les cancers de l'enfant. Ainsi le nombre de cancers de l’enfant aurait augmenté de 40% au Royaume-Uni, au cours des 16 dernières années, selon des chiffres ...

       

Non à l’alcool durant la grossesse !

Les risques pour le fœtus liés à la consommation d'alcool sont encore sous-estimés. Une nouvelle campagne d'information, lancée ce lundi, rappelle l’importance d’adopter le réflexe zéro alcool durant la grossesse. 

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