La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

Les bienfaits du matcha, l’incroyable thé vert japonais

Connaissez-vous le thé matcha ? Cette poudre ultra-fine d’un vert éclatant est, paraît-il, le secret des Japonais pour vivre plus longtemps et en meilleure santé. Sophie Ortega, nutritionniste et médecin esthétique, nous révèle ...

       

La sarcopénie va toucher un nombre croissant d'Européens

La sarcopénie est un syndrome gériatrique qui se traduit par une perte de la masse et de la vigueur des muscles. En conséquence, la personne qui en souffre a un risque accru de chutes et de fractures, notamment du col du fémur, une ...

       

Sarcopénie : prévenir la perte du muscle au grand âge

Maladie méconnue, la sarcopénie se caractérise par une diminution anormale de la masse et de la force musculaire. Un important facteur de chute chez les personnes âgées, et les traitements se font attendre.

       

La bonne dose de sodium

Minéral essentiel, le sodium est vital mais il ne faut pas dépasser une dose tolérable, sous peine de complications de santé.

       

Athérosclérose : l’intestin au rapport

Pour lutter de façon efficace contre les maladies cardiovasculaires, des scientifiques chinois proposent de cibler les… intestins ! Ils montrent en effet que le resvératrol, un polyphénol ami du cœur et des vaisseaux, réduirait le ...

       

Le sel, une dose mortelle

Le sel est présent dans tous les aliments transformés entraînant une surconsommation de la population française et un nombre important d’accidents cardio-vasculaires.

       

Vous prendrez bien un peu d'arsenic avec votre thon en boîte ?

Selon une étude de 60 millions de consommateurs, tout n'est pas bon dans le poisson. Les produits de la pêche subissent les contaminations de l'environnement, mais aussi des transformations industrielles. Exemple, le thon. Il est ...

       

L’obésité, une épidémie galopante

L’obésité est le nouveau fléau qui guette une grande partie de la population mondiale, mais en priorité les pays du nord.

Nouveaux produits à découvrir

Cela pourrait vous intéresser