La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

       

10 denrées, 10 bienfaits pour le sportif

Ils améliorent votre vitesse, ils favorisent la récupération et vous évitent les blessures. Focus sur les 10 aliments incontournables de l'assiette du sportif.

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Sucre : six erreurs à éviter quand on cherche à le supprimer

Pour maigrir et vieillir en bonne santé, l'une des clés consiste à maintenir son taux d'insuline le plus bas possible en consommant peu de sucre, principal responsable de la pandémie mondiale d'obésité et de l'augmentation des ...

       

Le pamplemousse est anti-médicaments

Pamplemousse et médicaments ne font pas bon ménage. Cette découverte scientifique a été faite il y a quelques années aux Etats-Unis, mais elle est encore souvent méconnue du grand public. Le pamplemousse est contre-indiqué pour un ...

       

Les Français et les burgers

Le burger apparaît désormais bien installé dans la culture alimentaire nationale, près de 80% des Français déclarant en consommer. Quel regard les Français portent-ils sur le hamburger ? À quelle fréquence et dans quel cadre en ...

       

Ce que cache l'intrigant hamburger végétarien de McDonald's

Coup de tonnerre dans le marché hexagonal du burger. Le leader incontesté du secteur lance pour la première fois ce mardi un hamburger végétarien en France. Coup de com? Pas seulement car McDo veut continuer à verdir son image et ...

       

Menus santé : du fromage à toutes les sauces

Qui dit raclette, tartiflette et fondue dit aussi pommes de terre, pain et charcuterie. Pour se régaler de spécialités à base de fromage, mieux vaut donc réserver ces plats aux grandes occasions. Et, au quotidien, piocher dans les ...

       

Le tofu, plein d’OGM ? Faux

Une lectrice a demandé au Détecteur de rumeurs de vérifier une information qui circule abondamment à propos du tofu. « Chaque fois que je mentionne que j’en mange, il y a une personne qui me dit que c’est bourré d’OGM. ...

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