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10 conseils pratiques pour décrypter une étiquette

Déchiffrer une étiquette n'est pas une mince affaire. Pour vous aider à consommer plus sainement et sans vous faire avoir, Bio à la une vous propose 10 conseils pratiques qui vous aideront à faire les meilleurs choix. Décrypter une étiquette prend du temps et requiert certaines connaissances. Lors de vos prochaines courses, gardez en tête que la meilleure façon de savoir ce qui compose son assiette reste de cuisiner soi-même ses plats ou de concevoir ses cosmétiques.

  www.bioalaune.com    

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Sushis, tartares : attention aux intoxications alimentaires !

Les Français mangent de plus en plus de viande et de poissons crus et ne respectent pas toujours les dates limite de consommation. Résultat : 12 000 à 15 000 intoxications alimentaires par an !

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Les Français consomment de moins en moins de fruits et légumes

Obligatoire depuis dix ans sur toute publicité alimentaire, la recommandation de consommer cinq fruits et légumes par jour a de moins en moins d'impact sur la population qui en consomme de moins en moins ! Dans le même temps, ...

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Consommation de caféine et recommandations

Malgré l’essor des boissons énergisantes, la consommation moyenne de caféine en Europe resterait stable et inférieure aux dernières recommandations.

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Produits alimentaires transformés : le pour et le contre

La plupart des produits alimentaires actuels sont transformés. Ils nous permettent de profiter de régimes variés malgré notre mode de vie très occupé et nous offrent une certaine facilité et des prix compétitifs. Certaines ...

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Pourquoi les consommateurs veulent des aliments à base de plantes ?

Lors de la dernière conférence de l’Institute of Food Technologists, un discours a été commun à l’ensemble des intervenants, à savoir la tendance forte de la demande des consommateurs d’aliments à base de protéines ...

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