La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...


       

« Je revendique le droit de manger ce que je veux »

Aujourd'hui, nous sommes plus que jamais confrontés à toutes sortes de mises en garde qui dictent notre façon de manger. Du cela ne fait pas grossir au c'est bon pour ma santé, c'est multivitaminé en passant par c'est sans OGM et cet aliment est naturel ou bien c'est light ou encore enrichi en ... Bref, avec toutes ces mentions, on en vient à se demander finalement ce que l'on DOIT manger alors que se nourrir relève avant tout d’un acte instinctif et normal pour vivre, puis de se faire plaisir en mangeant.

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Cuisine zéro gaspillage

Le gaspillage ne passera pas. Des cuisinières averties déploient une foule de petits trucs pour ne rien jeter et donner une seconde vie aux petits bouts de légumes, de fruits, et aux restes divers.

       

Végétarisme : qu'en pensent vraiment les Français ?

Alors que 88% des Français ne sont pas intéressés par le végétarisme et 95% qui pensent que l'homme n'est pas fait pour manger strictement végétarien... plus de 39% des Français se déclarent tout de même flexitariens ! A ...

       

Cosmétiques : le bio en plein boom ?

Aujourd’hui plus que jamais, une véritable prise de conscience concernant le mieux vivre est en train de se propager à travers la France. Les médias mettent le doigt sur des disfonctionnements entrainant des risques environnementaux ...

       

L’Alternative Food à l'honneur au SIAL Paris

Quelque chose est en train de se passer sur la planète Food... Une mini-révolution qui, l’air de rien, revisite le contenu de notre assiette et réinvente la façon de nous alimenter : l’Alternative Food nous concocte une ...

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