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Clafoutis de poires au miel

Clafoutis de poires au miel par Joël Robuchon : Le flan de nos grands-mères revu et corrigé.

       

Tarte aux poires

Tarte aux poires par Alain Ducasse : Une pâte sucrée maison agrémentée d'une délicieuse crème d'amande sublimée par des poires fondantes... Voilà un dessert simple à réaliser auquel on peut ajouter une quenelle de glace à la ...

       

Quiche aux poireaux light sans pâte

Quiche aux poireaux light sans pâte par Alain Ducasse : En plus d'être light cette quiche est originale ! Sans pâte elle n'en demeure pas moins savoureuse. Vous pouvez la déguster en entrée ou en plat de résistance avec une salade. ...

       

Salade de betteraves à l'aneth

Je fais cette salade lorsque je ne sais pas quoi faire pour dîner et que je n'ai envie pas envie de cuisiner. Des betteraves, de l'aneth de mon jardin, une petite vinaigrette bien relevée... c'est délicieux servi avec un poulet rôti ...

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