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Saumon (Cuit à la vapeur)

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Saumon

Saumon : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 179.5 Cal
Eau : 65.4 g

Protéines : 20.8 g
Lipides : 10.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 2 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.13 g

Calcium :  20 mg
Fer :  0.7 mg
Magnésium :  28 mg
Phosphore :  243 mg
Potassium :  410 mg
Sodium :  52 mg

Vitamine A :  15 µg
Vitamine D :  12.5 µg
Vitamine E :  1.3 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.2 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B6 :  0.8 mg
Vitamine B9 :  9 µg
Vitamine B12 :  4 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  3.8 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3.7 g
Acide Linoleïque :  0.38 g
Acide Arachidonique :  0.11 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
DHA :  1.54 g
EPA :  0.77 g
DPA :  0.22 g
Cholestérol :  55 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses insaturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en vitamine D
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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