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Saucisse alsacienne fumée ou Gendarme

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Saucisse alsacienne fumée ou Gendarme

Saucisse alsacienne fumée ou Gendarme : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 348.04 Cal
Eau : 44.1 g

Protéines : 21 g
Lipides : 28.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 8.56 g
Glucides : 3.31 g
  dont Sucres totaux : 3.14 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 2.79 g

Calcium :  18.3 mg
Fer :  2.2 mg
Magnésium :  21.3 mg
Phosphore :  202 mg
Potassium :  283 mg
Sodium :  1100 mg
Zinc :  1.5 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  2 µg
Manganèse :  0.1 mg

Vitamine A :  6 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  0.64 mg
Vitamine C :  16.8 mg
Vitamine B1 :  0.37 mg
Vitamine B2 :  0.15 mg
Vitamine B3 :  5.35 mg
Vitamine B5 :  0.54 mg
Vitamine B6 :  0.25 mg
Vitamine B9 :  16 µg
Vitamine B12 :  0.95 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  10.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.57 g
Acide Oleïque :  8.77 g
Acide Linoleïque :  2.41 g
Acide α-Linolénique :  0.16 g
Cholestérol :  84.6 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Source de fer
Source de zinc
Source de vitamine C
Riche en vitamine B1
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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