Pain, baguette ou boule, de campagne

Pain, baguette ou boule, de campagne

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Expertise nutritionnelle Code barre : 0003213300000 

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 269.63 Cal
Eau : 30.7 g

Protéines : 8.89 g
Lipides : 1.35 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.14 g
Glucides : 53.8 g
  dont Amidon : 47.9 g
  dont Sucres totaux : 1.85 g
Fibres alimentaires : 3.36 g
Sel : 1.7 g

Calcium :  61.9 mg
Fer :  3.62 mg
Magnésium :  45.5 mg
Phosphore :  88.3 mg
Potassium :  160 mg
Sodium :  669 mg
Zinc :  1.85 mg
Cuivre :  0.12 mg
Iode :  40 µg
Manganèse :  2.06 mg
Sélénium :  0.05 µg

ß-Carotène :  4 µg
Vitamine E :  0.29 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.04 mg
Vitamine B3 :  0.97 mg
Vitamine B5 :  0.41 mg
Vitamine B6 :  0.13 mg
Vitamine B9 :  21.9 µg
Vitamine B12 :  0.14 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.49 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.67 g
Acide Oleïque :  0.13 g
Acide Linoleïque :  0.44 g
Acide α-Linolénique :  0.03 g
Cholestérol :  0.37 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Source de fibres
Source de fer
Source de zinc
Source d'iode
Riche en manganèse

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Additifs : Aucun additif trouvé :-)
Source des données brutes : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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