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Merlan, cru

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Merlan, cru

Merlan, cru : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 80.42 Cal
Eau : 79.6 g

Protéines : 19.1 g
Lipides : 0.78 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.11 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.17 g

Calcium :  18 mg
Fer :  0.28 mg
Magnésium :  30 mg
Phosphore :  192 mg
Potassium :  402 mg
Sodium :  68 mg
Zinc :  0.39 mg
Cuivre :  0.02 mg
Iode :  90.2 µg
Manganèse :  0.01 mg
Sélénium :  25.9 µg

Vitamine A :  2.5 µg
Vitamine D :  3.42 µg
Vitamine E :  0.38 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.26 mg
Vitamine B3 :  2.17 mg
Vitamine B5 :  0.14 mg
Vitamine B6 :  0.18 mg
Vitamine B12 :  1.11 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.09 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.21 g
Acide Oleïque :  0.03 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
DHA :  0.14 g
EPA :  0.05 g
Cholestérol :  46.7 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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