Le mathurin (Monique ranou) : A consommer très rarement en petite quantité. Eviter ce produit. Calories, composition nutritionnelle, liste des ingrédients et allergènes, additifs alimentaires, nutri-score, indice ZeDiet®, classement NOVA, score SIGA, indice de satiété, avis de fréquence et quantité de consommation...
Expertise nutritionnelle (Spécialité de saucisson)
Valeur énergétique : 247.4 Cal
Protéines : 42.6 g
Lipides : 8.2 g
dont Acides Gras Saturés : 3 g
Glucides : 0.8 g
dont Sucres totaux : 0.5 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 4.6 g
Sodium : 1811 mg
Protéines : 42.6 g
Lipides : 8.2 g
dont Acides Gras Saturés : 3 g
Glucides : 0.8 g
dont Sucres totaux : 0.5 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 4.6 g
Sodium : 1811 mg
Nutri-score 
Avis de consommation
A consommer
très rarement
en petite quantité
Atouts nutritionnels
Riche en proteines
Sans sucres
Indicateurs nutritionnels
Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Indice de Satiété
Ingrédients : jambon (94,5 %), sel, poudre de lait, vin, dextrose de blé, lactose, épices, arômes, conservateurs : e 250, e 252, ferments. boyau collagène. 190 g de viande de porc utilisés pour 100 g de produit fini.
![Classement NOVA : 4]()
Additifs : (:-(
E250 (Nitrite de sodium), E252 (Nitrate de potassium)
E250 (Nitrite de sodium), E252 (Nitrate de potassium)
Allergènes : Lait, céréales contenant du gluten
Régimes alimentaires
Végétarien
Vegan
Sans gluten
Sans lactose
Pauvre en sel
Pauvre en sucres
Pauvre en graisses saturées
Végétarien
Vegan
Sans gluten
Sans lactose
Pauvre en sel
Pauvre en sucres
Pauvre en graisses saturées
Source des données brutes : Open Food Facts - (Licences ODbL | DbCL) - Accès à la base de données
Dernière mise à jour : 04/10/2018
Dernière mise à jour : 04/10/2018
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :
Faire une remarque ou bien mettre à jour les informations concernant ce produit.
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