Grains céréaliers, farine de blé, blanche, farine à pain

Grains céréaliers, farine de blé, blanche, farine à pain

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Expertise nutritionnelle Code barre : 0000444500000 

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 360.2 Cal
Eau : 13.76 g

Protéines : 13.87 g
Lipides : 2.34 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.41 g
Glucides : 66.4 g
  dont Sucres totaux : 0.58 g
Fibres alimentaires : 3.01 g
Sel : 0 g

Calcium :  18.46 mg
Fer :  5.09 mg
Magnésium :  42.56 mg
Phosphore :  169.47 mg
Potassium :  126.29 mg
Sodium :  0.49 mg
Zinc :  1.49 mg
Cuivre :  0.18 mg
Manganèse :  0.75 mg
Sélénium :  65.57 µg

ß-Carotène :  1 µg
Vitamine K :  0.3 µg
Vitamine B1 :  0.79 mg
Vitamine B2 :  0.42 mg
Vitamine B3 :  6.3 mg
Vitamine B5 :  0.44 mg
Vitamine B6 :  0.08 mg
Folates totaux :  217.71 µg
Vitamine B9 :  184.71 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.18 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.89 g
Acide Oleïque :  0.16 g
Acide Linoleïque :  0.8 g
Acide α-Linolénique :  0.04 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Source de fibres
Sans sel
Source de phosphore
Riche en fer
Source de cuivre
Riche en manganèse
Riche en sélénium
Riche en vitamine B1
Riche en vitamine B2
Riche en vitamine B3
Riche en vitamine B9

Indices et scores

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Additifs : Aucun additif trouvé :-)
Source des données brutes : Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010
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Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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