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Gouda

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Gouda

Gouda : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 346.2 Cal
Eau : 41.5 g

Protéines : 24.9 g
Lipides : 27.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 17.7 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.57 g

Calcium :  854 mg
Fer :  0.4 mg
Magnésium :  29 mg
Phosphore :  490 mg
Potassium :  114 mg
Sodium :  620 mg

Vitamine A :  275 µg
ß-Carotène :  168 µg
Vitamine D :  0.2 µg
Vitamine E :  0.53 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.28 mg
Vitamine B6 :  0.07 mg
Vitamine B9 :  19 µg
Vitamine B12 :  1.7 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  7.8 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.6 g
Acide Linoleïque :  0.39 g
Acide α-Linolénique :  0.16 g
Cholestérol :  110 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en vitamine A
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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