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Fromage (aliment moyen)

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Fromage (aliment moyen)

Fromage (aliment moyen) : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 352.67 Cal
Eau : 42.9 g

Protéines : 23.5 g
Lipides : 28.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 18.3 g
Glucides : 0.88 g
  dont Sucres totaux : 0.28 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.26 g

Calcium :  689 mg
Fer :  0.24 mg
Magnésium :  31.1 mg
Phosphore :  512 mg
Potassium :  107 mg
Sodium :  496 mg
Zinc :  3.34 mg
Cuivre :  0.13 mg
Iode :  28.8 µg
Manganèse :  0.03 mg
Sélénium :  7.14 µg

Vitamine A :  250 µg
ß-Carotène :  55.4 µg
Acides organiques :  0.45 g
Vitamine D :  0.82 µg
Vitamine E :  0.49 mg
Vitamine K :  5.18 µg
Vitamine C :  0.04 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.36 mg
Vitamine B3 :  0.56 mg
Vitamine B5 :  0.5 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  32.2 µg
Vitamine B12 :  1.28 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  7.32 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.89 g
Acide Oleïque :  4.88 g
Acide Linoleïque :  0.42 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.14 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  87.1 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc
Source d'iode
Riche en vitamine A
Source de vitamine D
Source de vitamine B2
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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