Epinard (Cuit)

Epinard

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Expertise nutritionnelle Code barre : 0002527700000 

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 22.7 Cal
Eau : 91.3 g

Protéines : 2.8 g
Lipides : 0.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 0.8 g
  dont Amidon : 0.1 g
  dont Sucres totaux : 0.7 g
Fibres alimentaires : 2.8 g
Sel : 0.14 g

Calcium :  112 mg
Fer :  2.4 mg
Magnésium :  46 mg
Phosphore :  42 mg
Potassium :  313 mg
Sodium :  57 mg

ß-Carotène :  4460 µg
Vitamine E :  1.8 mg
Vitamine C :  10 mg
Vitamine B1 :  0.07 mg
Vitamine B2 :  0.18 mg
Vitamine B6 :  0.18 mg
Vitamine B9 :  153 µg
Vitamine B12 :  0.2 µg

Acides Gras PolyInsaturés :  0.2 g
Acide Linoleïque :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.15 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Sans graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de fer
Source de vitamine E
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Additifs : Aucun additif trouvé :-)
Source des données brutes : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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