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Emmental râpé

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Emmental râpé

Emmental râpé : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 382.75 Cal
Eau : 38.1 g

Protéines : 27.8 g
Lipides : 30 g
  dont Acides Gras Saturés : 20.4 g
Glucides : 0.05 g
  dont Sucres totaux : 0.05 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.52 g

Calcium :  1040 mg
Fer :  1.5 mg
Magnésium :  38.3 mg
Phosphore :  634 mg
Potassium :  95.4 mg
Sodium :  206 mg
Zinc :  4.4 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  21.4 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  164 µg

Vitamine A :  193 µg
Acides organiques :  0.45 g
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  0.43 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.02 mg
Vitamine B2 :  0.35 mg
Vitamine B3 :  0.1 mg
Vitamine B5 :  0.14 mg
Vitamine B6 :  0.05 mg
Vitamine B9 :  33.4 µg
Vitamine B12 :  2.02 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  7.36 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.04 g
Acide Oleïque :  4.78 g
Acide Linoleïque :  0.39 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
Cholestérol :  107 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc
Riche en sélénium
Source de vitamine A
Source de vitamine B2
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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